Каталог ресторанів на весілля
Підбірка найкращих ресторанів для весілля в Одесі та Україні. Великі та маленькі банкетні зали, літні тераси для виїзних розписів
На сьогоднішній день в Одесі налічується понад сімсот великих, і близько півтори тисячі середніх ресторанів. Вибрати ресторан для весілля або будь-якої іншої урочистості серед такої кількості завдання не з простих. Навіть якщо керуватися принципом “неподалік будинку” все одно до вибору представиться близько трьохсот ресторанів Одеси. Які пункти слідувати при виборі ресторану на весілля в Одесі?
Насамперед потрібно, хоча б приблизно знати кількість гостей весілля чи урочистостей. Підбираючи ресторан на весілля розглядайте варіанти в яких кількість місць не більше і не менше двадцяти - тридцяти, від вашої кількості гостей.
Наприклад у банкетному залі на 150 осіб, 30 осіб почуватимуться дуже незатишно. І відповідно в банкетному залі на 30 осіб, 50 людей просто не впадуть. Навіть якщо адміністратор ресторану переконує вас у зворотному, попросіть показати розміщення столів та стільців у залі ресторану. І спробуйте самі сісти за стіл і посадіть поряд ще когось. Штурхаєтеся ліктями, не зручно відсувати стілець чи будь-який інший дискомфорт? Сміливо помножте на 10 і подумайте як буде не комфортно вам та вашим гостям у цьому ресторані. Не соромтеся просити показати як стоятимуть столи. Пам'ятайте, ви платите гроші за послуги. І будь-який адміністратор із задоволенням вам все покаже, якщо не намагається схитрувати.
Сьогодні кожен ресторан намагається виділитись серед конкурентів своїм меню. Різноманітність страв і назв зб'є з пантелику навіть вишуканого гурмана. Якщо йдеться про весілля або будь-який інший банкет.
Звертайте увагу на вагу порцій страв у ресторані. Як правило, в банкетному меню розрахунок на людину будується так: 300-500 гр. холодних закусок, 300–400 гр. гарячих закусок, 500-700 гр. гарячі страви.
Ще слід враховувати пору року. У спеку більше їтимуть овочеві та нежирні страви. У холодну навпаки ситніші м'ясні.
З увагою слід поставитися до нестандартних страв. Так звані "страви на любителя". На практиці були випадки коли, виносили гарячі страви з пармезаном і на весь ресторан стояв запах, який не кожен зрозуміє. Врахуйте - те, що любите, ви не завжди може сподобатися вашим гостям.
Ценовая политика ресторанов на свадьбу и банкетных залов в Одессе колеблется от 250 до 1500 грн. с человека. Но средний показатель это 400-700 грн. Как правило администратор ресторана сразу озвучивает ориентировочную цену. Цена зависит от уровня заведения. Но не всегда соответствует качеству. Лучше всего предварительно поискать отзывы о выбранном ресторане в интернете.
Дрібниці на які не звертають уваги. При виборі ресторану на весілля в Одесі зверніть увагу на паркування та можливість під'їхати до ресторану, в принципі. Частина ресторанів в Одесі розташована на узбережжі та в курортних зонах. І дуже часто стає неприємним сюрпризом, коли гості не можуть під'їхати або їм потрібно сплатити за в'їзд у курортну зону. Ресторани розташовані в історичному центрі Одеси найчастіше з маленькими "кишеньками" для паркування і ті постійно зайняті.
Після того, як визначитеся з рестораном. Непогано відвідати його невеликою компанією та просто повечеряти в ньому. Якщо вас добре обслужать і смачно нагодують простою вечерею. Те й будь-яке урочистість у цьому ресторані проведуть добре з ймовірністю 90%.
Якщо це літній майданчик ресторану. Звичайно ж у теплу пору року, виграшнішим буде провести весілля, банкет або урочистість на літній терасі ресторану. Але тут є кілька аспектів. Майданчик повинен бути критим, в ідеалі з вікнами, що закриваються. Погода в Одесі примхлива і дуже зненацька може початися гроза зі шквальним вітром. Літаючі серветки та мокрі салати - додаються).
Близькість дороги чи пішохідних зон. Дуже часто літні майданчики ресторанів в Одесі мають уздовж дороги або пішохідних тротуарів з досить активним трафіком. Поки ви замовляєте банкет або просто вечеряєте воно не впадає у вічі і не особливо заважає. Але свято триває кілька годин і свято може перетворитися на кошмар через авто або випадкових перехожих, що снують.
Керуйтеся цими порадами при виборі ресторану на весілля в Одесі - це допоможе уникнути безлічі дрібних проблем під час самої урочистості. Гарного вам свята!
