Багато хто запитує чому домашні торти дорожчі за магазинні? Ну, по-перше, придивіться до магазинних полиць. Ціни на продукти аж ніяк не дешеві, а на торт використовуються лише якісні продукти. Інакше не свіжі яйця не зб'ються, не якісне борошно зіпсує бісквіт, сметана за 10 гривень півкіло перетвориться не на смачний, густий крем, а на жижу, що "запашує" маргарином. З погано перемеленою цукровою пудрою ви ніколи не вимісите мастику, вона просто розірветься і таке інше. По-друге, на торт йде чимало цих продуктів. Приклад: бісквітний торт на 2 кілограми складається з коржів (10 яєць, 2 склянки цукру, 2 склянки борошна), сметанного крему (700 грам сметани+1 склянка цукру), просочення (коньячне, фруктове, лікерне, кавове або молочне) 150 фрукти (не дешеве задоволення за нинішніми цінами, грам 500), крем для вирівнювання (згущене молоко, олія) ну і, нарешті, мастика (200 грам зефіру, 300 грам цукрової пудри) Як бачите, найпростіший торт обходитися далеко не в копієчку. =) По-третє, кондитерські інструменти, міксер, духовка, форми для випікання. Кондитеру постійно доводиться щось докуповувати, щоб розвиватися та радувати Вас. Тут же згадаємо про електроенергію та витрату води. Ну і звісно ж час! Адже ваш торт робитиме не бездушна машина. Тільки щоб підготувати Ваш торт до покриття мастикою, кондитер витрачає по 4-5 годин два дні. А так само прикраса і ліплення різних фігурок, яка в залежності від складності торта займає від 4 годин до декількох днів. Зате в результаті ми отримуємо смачний і красивий домашній торт, що дивує гостей і очей, що радує, без додавання хімії, який не боїмося дати діткам і із задоволенням їмо самі. Отже, я пропоную бісквітні торти з фруктами на Ваш смак від 150 гривень за 1 кг. Прикраси з мастики. Без авансу, розрахунок при отриманні торта. Торт віддаю з картонною підкладкою та упакований для перенесення.