Торт "Марина Узунова" Одесса

Цена: от 150 грн. за 1 кг

Многие спрашивают почему домашние торты дороже магазинных? Ну, во-первых, приглядитесь к магазинным полкам. Цены на продукты отнюдь не дешевые, а на торт используются только качественные продукты. Иначе не свежие яйца не взобьются, не качественная мука испортит бисквит, сметана за 10 гривен пол кило превратится не в вкусный, густой крем, а в жижу, "благоухающюю" маргарином. С плохо перемолотой сахарной пудрой вы никогда не вымесите мастику, она просто разорвётся и так далее. Во-вторых, на торт уходит не мало этих самых продуктов. Пример: бисквитный торт на 2 килограмма состоит из коржей (10 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки), сметанного крема (700 грамм сметаны+1 стакан сахара), пропитка (коньячная, фруктовая, ликёрная, кофейная или молочная 150 грамм), фрукты (не дешевое удовольствие по нынешним ценам, грамм 500), крем для выравнивания (сгущёнка, масло) ну и, наконец, мастика (200 грамм зефира, 300 грамм сахарной пудры) Как видите, самый простой торт обходиться далеко не в копеечку. =) В третьих, кондитерские инструменты, миксер, духовка, формы для выпечки. Кондитеру постоянно приходиться что-то докупать, чтобы развиваться и радовать Вас. Тут же вспомним про электроэнергию и расход воды. Ну и конечно же время! Ведь ваш торт будет делать не бездушная машина. Только чтобы подготовить Ваш торт к покрытию мастикой кондитер тратит по 4-5 часов два дня. А так же украшение и лепка всевозможных фигурок, которая в зависимости от сложности торта занимает от 4 часов до нескольких дней. Зато в итоге мы получаем вкусный и красивый домашний торт, удивляющий гостей и радующий глаз, без добавления химии, который не боимся дать деткам и с удовольствием едим сами. Итак я предлагаю бисквитные торты с фруктами на Ваш вкус от 150 гривен за 1 кг. Украшение из мастики. Без аванса, расчёт при получении торта. Торт отдаю с картонной подложкой и упакованный для переноса.


Фото Тортов Марина Узунова Город Одесса

Написать администратору